Replace Minio refs in docs with MinIO and links (#7494)

docs/zh_CN/disk-caching/README.md

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-# 磁盘缓存快速入门 [![Slack](https://slack.minio.io/slack?type=svg)](https://slack.minio.io)
+# 磁盘缓存快速入门 [![Slack](https://slack.min.io/slack?type=svg)](https://slack.min.io)
 
 这里的磁盘缓存功能是指使用缓存磁盘来存储租户常用的一些数据。例如，假设你通过`gateway azure`设置访问一个对象并下载下来进行缓存，那接下来的请求都会直接访问缓存磁盘上的对象，直至其过期失效。此功能允许Minio用户：
 - 对象的读取速度性能最佳。
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 ## 开始
 
 ### 1. 前期条件
-安装Minio - [Minio快速入门](https://docs.minio.io/docs/minio-quickstart-guide)。
+安装Minio - [Minio快速入门](https://docs.min.io/docs/minio-quickstart-guide)。
 
 ### 2. 运行Minio缓存
 磁盘缓存可以通过修改Minio服务的`cache`配置来进行开启。配置`cache`设置需要指定磁盘路径、缓存过期时间（以天为单位）以及使用统配符方式指定的不需要进行缓存的对象。
@@ -30,12 +30,12 @@ minio server /export{1...24}
 ```
 
 ### 3. 验证设置是否成功
-要验证是否部署成功，你可以通过浏览器或者[`mc`](https://docs.minio.io/docs/minio-client-quickstart-guide)来访问刚刚部署的Minio服务。你应该可以看到上传的文件在所有Minio节点上都可以访问。
+要验证是否部署成功，你可以通过浏览器或者[`mc`](https://docs.min.io/docs/minio-client-quickstart-guide)来访问刚刚部署的Minio服务。你应该可以看到上传的文件在所有Minio节点上都可以访问。
 
 # 了解更多
 - [磁盘缓存设计](https://github.com/minio/minio/blob/master/docs/disk-caching/DESIGN.md)
-- [mc快速入门](https://docs.minio.io/docs/minio-client-quickstart-guide)
-- [使用 aws-cli](https://docs.minio.io/docs/aws-cli-with-minio)
-- [使用 s3cmd](https://docs.minio.io/docs/s3cmd-with-minio)
-- [使用 minio-go SDK](https://docs.minio.io/docs/golang-client-quickstart-guide)
-- [Minio文档](https://docs.minio.io)
+- [mc快速入门](https://docs.min.io/docs/minio-client-quickstart-guide)
+- [使用 aws-cli](https://docs.min.io/docs/aws-cli-with-minio)
+- [使用 s3cmd](https://docs.min.io/docs/s3cmd-with-minio)
+- [使用 minio-go SDK](https://docs.min.io/docs/golang-client-quickstart-guide)
+- [Minio文档](https://docs.min.io)